3gteen.com

Cách thức làm bánh Bao chay mịn màng

Đăng ngày 20-5-2016 bởi Trong Game Avatar

752 views

Bánh bao chay có nhân làm từ rau củ là một món dễ ăn và không sợ béo. Với cách làm bánh bao chay này bạn có thể chuẩn bị được những bữa sáng cho gia đình ngon miệng. Chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm bánh bao chay thơm ngon này cho bạn.
Những nguyên liệu làm bánh bao chay
– 300gr bột mì, vỏ bánh, 10gr men nở, muối, 150ml nước,30gr đường, Nhân bánh, Cà rốt, Củ sắn, Nấm

Bước 1: Hòa tan men nở và đường trong 100ml nước ấm.
Bước 2: Cho bột mì vào 1 tô lớn, trộn đường với muối lại, và trồn đều lên.
Bước 3: Rồi ta lấy phần men nở trên và đổ từ từ vào bột, cho thêm một ít nước rồi dùng tay nhào thật kĩ cho đến khi bột mịn là được. Không nên thêm bột quá nhiều vì như vậy bột sẽ khô và khó làm bánh.

Link xem thêm: lam banh bao chi
Bước 4: Sử dụng 1 khăn ẩm và đậy thau bột rồi bắt đầu ủ khoảng thời gian là 1 tiếng để cho bột nở phồng ra.
Bước 5: Trong lúc đợt bột vừa nở ra , ta bắt đầu dùng dao sắt nhỏ nấm lại, bỏ thêm vào cà rốt và thêm một ít củ sắn. Xào sơ tất cả nguyên liệu trên chảo, thêm và bớt gia vị cho bánh bao vừa ăn.

Bước 6: Sau khi bột nở, vo bột thành từng viên tròn, vo tròn rồi cán dẹp, cán dẹp để cho nhân vào giữa, vo tròn lại. Lập lại lần lượt cho hết phần bột và nhân.
Bước 7: Chúng ta đặt bánh bao vào nồi rồi bật nút lò lên để hấp khoảng thời gian hấp là  30 phút, để bánh bao được trắng hơn giống như ngoài người ta bán thì chúng ta cho thêm một ít giấm vào phần nước hấp nhé.

Chúc mọi người học được nhiều từ cách làm bánh bao chay thơm ngon và bổ dưỡng này nhé!

Bài viết chuyên mục
Cùng xem qua sự mềm dẻo của bánh flan trà xanh vừa tỉnh táo vừa sáng khoái
Chia sẻ kinh nghiệm làm bánh kem sinh nhật socola giải nhiệt ngày nóng
Chi tiết về bánh bao chay ngon không cưỡng nổi
Hướng dẫn về cách làm mứt dừa giòn trong những ngày Tết
Hướng dẫn làm bánh bao nhân thịt giống người Tàu cho bữa ăn thêm thanh đạm
Hướng dẫn làm bánh flan sử dụng sữa tươi thơm ngon, béo ngậy
Đánh giá về bánh kẹo và mức độ ảnh hưởng của nó trên thị trường
Tìm hiểu cách làm bánh flan đơn giản
Các lợi ích của bánh bao
Cùng đánh giá các bánh cho em bé