Tự làm món bột lọc dùng trong mùa đông

Bánh bột lọc công thức thực hiện món bánh ngon đơn giản với nguyên liệu có thể tự chuẩn bị tại nhà của mình, không phải mua ngoài tiệm giờ đây bạn có thể làm tại nhà rồi, cung học cách làm bánh bột lọc ngon cực dễ dàng.

banh-bot-loc

Chuẩn bị:
– Tôm đồng: 150gr
– Thịt tía chỉ: 150gr
– Nấm tai mèo: 30gr
– Bột lọc : 250gr
– Dầu ăn: 1 thìa
– Hành lá

cách làm bánh bột lọc

Sơ chế tôm bỏ đầu,thịt thái miếng mang ướp muối, tiêu, đường còn với nấm mèo mang ngâm nước thái miến nhỏ.Đợi 10 phút bắc lên bếp rang chín thịt, múc ra để riêng.

Chọ thịt, nấm mèo đảo cộng tôm trong nồi.

Cho bột, nước, dầu ăn, muối truy cập chảo chống dính, kích hoạt lửa nhỏ, quấy tranh thủ đến lúc bột đặc, nối quấy tranh thủ 2 phút nữa thì tắt bếp vứt bột ra khỏi chảo

Chia bột thành từng phần nhỏ, ngắt một cục bột bằng đầu lóng tay cái, ấn dẹp tròn ra, múc ít nhân tôm thịt đặt vào giữa miếng bột.

Hành lá thái nhỏ + dầu ăn vào trộn cùng, phi hành cho chín vật liệu.

Đun nồi nước chờ sôi rồi tiếp cho bánh truy cập luộc, đợi bánh nổi lên tức là bánh đã chín, vớt ra thả lập tức bánh truy cập chảo hành đồng thời dầu ăn đã chuẩn bị sẵn, xóc đều để bánh khỏi dính truy cập nhau

Hướng dẫn cách làm bánh bột lọc nhân đậu xanh cực dễ làm. Xem them bánh flan http://wikibanh.com/cach-lam-banh-flan/